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Café, Cachaça e Chorinho tem 14ª edição no Vale do Café

Matéria publicada em 19 de abril de 2017, 08:20 horas

 


Em referência ao ano do turismo sustentável, produtores mostram as novas versões de suas atividades

A chegada do outono, estação que suaviza o clima e potencializa as cores, será o cenário para o Café, Cachaça e Chorinho no Vale do Café, que pelo 14º ano celebra a cultura e os sabores regionais ao som da música instrumental mais famosa do Brasil. Marcado para acontecer entre os dias 21 e 23 de abril, o evento traz programação temática em vários municípios.

Os grupos musicais marcam presença em espaços públicos e hotéis, com apresentações ao vivo e degustação da tradicional feijoada. Para se aprofundar no universo musical do Choro, vale conferir os lançamentos e palestras dos autores convidados, entre eles os pesquisadores André Diniz e Spirito Santo. Harmonizar os dois ingredientes em uma só bebida é também é uma arte, e os aspirantes a bartender podem conferir o workshop gratuito de café e cachaça oferecido pelo Senac.

Café, Cachaça e Chorinho: Programação pelo Vale do Café inclui muita música, cultura e boa gastronomia (Fotos: Divulgação)

Café, Cachaça e Chorinho: Programação pelo Vale do Café inclui muita música, cultura e boa gastronomia (Fotos: Igor Alecsander)

Conhecendo os produtores de perto

No ano em que o turismo sustentável é eleito como um dos temas da ONU (Organização das Nações Unidas), as fazendas históricas e produtores locais oferecem passeios que buscam proximidade e compreensão dos produtos da terra, reescrevendo a atuação da região na história, com foco em qualidade e sustentabilidade.

O Vale abriga um dos alambiques mais premiados do país, a Cachaçaria Werneck, em Rio das Flores, que acabou de ter sua nova linha de aguardente e a versão Ouro da bebida premiadas com medalha de ouro no mais famoso concurso de vinhos e destilados do mundo, o Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil. A Werneck fica aberta à visitação mediante agendamento a quem quiser acompanhar de perto o processo de produção e degustar as variedades já consagradas do destilado de cana.

Outra novidade para os amantes de cachaça é abertura para visitação da Fazenda das Palmas, em Paulo de Frontin. Além de conhecer a casa sede, os viajantes poderão visitar o recém-inaugurado alambique e acompanhar do início ao fim o ciclo de produção da bebida, vivenciando desde a plantação à degustação. Com a vertente da sustentabilidade, a fazenda realiza entre os dias 20 e 23 de abril seu primeiro curso de agrofloresta, com o professor Sérgio Olaya. As atividades são todas práticas e marca mais uma etapa na implantação da agroecologia na fazenda.

O café, um dos protagonistas do evento, aparece em versão inédita no Vale, reunindo os predicados gourmet e orgânico na sua produção. A Fazenda Alliança, em Barra do Piraí, é a responsável por essa façanha, que busca transformar a imagem do café na história: se no passado o Vale foi associado ao uso extensivo do solo, hoje pode ser conhecido pelos novos modos de produção, através de manejo sustentável, que não faz uso de aditivos e que prioriza o bem-estar tanto dos consumidores como dos que lidam com a terra. Na visita à fazenda, além de passar pelo circuito de café original do século XIX, os visitantes verão os primeiros pés de café orgânicos da fazenda, que em dois anos estarão em plena produção, e aprender sobre as características do plantio orgânico, podendo também levar para casa exemplares da horta e pomar, através do sistema “colha e pague”.

No mês que se comemora o Dia Internacional do Café (14/04) e o Dia Nacional do Choro (24/04), tudo isso no ano do turismo sustentável, nada mais pertinente que passear e experimentar os melhores frutos da região que deu nome ao grão, ao som do cavaquinho, pandeiro e violão.

Pandeiro

 

 

Visita às fazendas e produtores

(necessário agendamento)

 

Fazenda Cachoeira Grande

Ligar para agendar: (24) 2471-1264

www.fazendacachoeiragrande.com.br

Visita guiada dias 21 e 22/04 às 11h e 15h

 

Cachaça Werneck

Ligar para agendar: (24) 9298-9900 | (24) 9298-9998 | (24) 9298-9992

www.cachacawerneck.com

Aberto à visitação dias 21 e 22/04 das 9h às 15h e 23/04 das 9h às 14h

 

Fazenda Alliança

Ligar para agendar: (21) 7893-4595 | (24) 99967-9709

(reserva com dois dias de antecedência)

contato@fazendaallianca.com.br

fazendaallianca.com.br

 

Fazenda de Palmas

Ligar para agendar: (24) 2468-1489

Visitação à fazenda histórica e alambique

Dias 21, 22 e 23/04, com visitação às 10h30 e 15h

 

Curso de Agrofloresta

Dias 20 a 23/04, com professor Sérgio Olaya

Inscrição pelo e-mail (fazenda.palmas@gmail.com)

www.facebook.com/fazendadaspalmas

 

 

Eventos nos municípios

 

**Vassouras:

 

21/04, sexta-feira

 

Workshop Café e Cachaça

Oferecido pelo Senac

Horário a confirmar

Gratuito

Local: Antiga Estação Ferroviária

Endereço: Praça Martinho Nóbrega, 40, Vassouras

 

Feijoada e Chorinho

Com grupo Caindo no Choro

Local: Mara Palace Hotel

Endereço: Rua Chanceler Dr. Raul Fernandes, 121, Centro, Vassouras, RJ

12h30 às 15h

Reservas: (24) 2471-1993

www.marapalace.com.br

 

Palestra e lançamento

Livro “Zé da Velha & Silvério Pontes 30 anos – a menor Big Band do mundo”

Com presença dos autores André Diniz e Diogo Cunha

16h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Show de Choro

Grupo Roupa na Corda

21h

Local: Casario Shopping

Endereço: Rua Barão de Vassouras, 19, Vassouras – RJ

 

 

Dia 22/04, sábado

 

Show de Choro

Grupo Roupa na Corda

11h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Mesa redonda e lançamento

Livro: “O Samba e o Funk do Jorjão, ritmos, mitos e ledos enganos no enredo de um samba chamado Brasil.”

Com presença do autor Spirito Santo

16h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

 

Dia 23/04, domingo

 

Sanfoneiro em Vassouras

A partir das 13h

Local: Casario Shopping

 

 

**Mendes:

 

Grupo Passagem de Nível e convidados

Dias 20 a 22/04, sexta à sábado, 21h

Dia 23/04, domingo, às 11h

Local: Praça Dr. João Néri, Centro, Mendes, RJ

 

 

 

Serviço

 

Toda programação pode ser conferida no site (valedocaferio.wordpress.com).

 

 


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