Valença – A Prefeitura Municipal de Valença anuncia nesta terça-feira (18) a 1ª edição da Festa do Queijo, que ocorrerá entre os dias 18 e 22 de junho, na Praça Visconde do Rio Preto (Jardim de Cima), no Centro de Valença. O evento, que substitui a antiga Expo Queijo, reforça a vocação do município como a Terra do Queijo Prato.
Um dos grandes destaques da Festa será a produção do maior Queijo Prato do mundo, com 40 quilos, elaborado a partir de 400 litros de leite de vaca. A iniciativa, liderada pela Associação dos Queijeiros de Valença (AQV), será distribuída gratuitamente ao público durante o evento.
A Festa do Queijo contará com a participação de quinze laticínios locais, que apresentarão uma ampla variedade de produtos artesanais. Vale destacar que muitos desses produtores já foram premiados em competições regionais, nacionais e até internacionais.
A programação da Festa também incluirá shows e atrações culturais, que serão divulgados em breve.
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